Desarrolla metodologías vinculadas con Just in Time, Kaizen, Manufactura Esbelta y la organización mediante las 5S. Complementa estos enfoques con métodos y algoritmos de optimización derivados de la Teoría de Restricciones, orientados al uso eficiente de los recursos, la identificación de limitaciones productivas, la innovación y la mejora de la competitividad empresarial.

Curso teórico-práctico orientado al aprendizaje y aplicación de técnicas para la gestión de productos y servicios. Comprende investigación y desarrollo, diseño de productos, selección de procesos de producción, gestión de la innovación y tecnología, análisis de valor, pruebas de concepto, estrategias de marketing, elaboración de prototipos, pruebas de mercado, lanzamiento, monitoreo y control de nuevos productos.

Desarrolla capacidades para analizar y reducir costos como soporte para la toma de decisiones. Comprende valoración, sistemas y estructuras de costos, análisis costo-volumen-utilidad, costos predeterminados, costos basados en actividades, organización de procesos, estrategias de elaboración de costos, diseño de costos operativos, mecanismos de control y decisiones de comprar o producir.

Desarrolla competencias para gestionar el flujo productivo desde el pronóstico de la demanda hasta la entrega del producto terminado. Incluye estrategia de producción, diseño de operaciones, previsión de demanda, planeamiento agregado, gestión de inventarios, sistemas multiproducto, planeamiento de requerimientos, Kanban, producción sincronizada, programación y control de operaciones.

Proporciona herramientas para innovar y mejorar procesos, reducir costos y fortalecer la competitividad. Comprende métodos estadísticos, gestión del talento humano, normas de aseguramiento de la calidad, mejora y análisis de procesos, evaluación del desempeño operativo, reingeniería, identificación de procesos críticos, solución de problemas, ISO 9001:2015, certificación e indicadores de gestión.

Aborda logística global, distribución, transporte, adquisiciones, comercio electrónico, negociación, importaciones, gestión de almacenes, embalajes, codificación, gestión de stocks y preparación de despachos. Incluye integración logística con producción, redes logísticas, servicio al cliente, sistemas de información, diseño de cadenas de abastecimiento, distribución física internacional, Incoterms, seguros, cartas de crédito, importación y exportación.

Comprende gerencia de operaciones, productividad, estrategia operacional, administración de proyectos, pronósticos, diseño de bienes y servicios, ciclo de vida del producto, diagramas de procesos, selección de maquinaria, mantenimiento, localización y distribución de planta. Incluye gestión de inventarios, cadena de suministro, calidad total, 5S, ISO, reingeniería, Teoría de Restricciones, JIT, Kanban, MRP y ERP.

Curso teórico-práctico orientado al conocimiento de los tipos de mantenimiento y de las metodologías actuales aplicadas a la gestión. Comprende programas y tareas de mantenimiento productivo, confiabilidad, mantenibilidad, disponibilidad, mantenimiento preventivo, mantenimiento predictivo, logística de mantenimiento y filosofía del Mantenimiento Productivo Total — TPM.

Desarrolla competencias para formular políticas de seguridad y salud en el trabajo orientadas a la prevención. Comprende causas y consecuencias de pérdidas, uso seguro de equipos, evaluación de peligros, comunicación preventiva, salud ocupacional, identificación de aspectos ambientales, gestión ambiental, efectos de agentes químicos, físicos y biológicos, toxicología ocupacional y primeros auxilios.

Brinda conocimientos sobre comportamiento humano y gestión organizacional. Comprende gestión por competencias del talento humano, liderazgo, empowerment, análisis y evaluación de puestos, políticas salariales, sistemas de organización, dirección, cultura y clima organizacional, paradigmas de gestión, ética y valores en la organización.

Curso teórico-práctico orientado a la aplicación de conceptos y técnicas para una gestión de operaciones eficaz. Incluye fundamentos de gestión estratégica, estrategia de operaciones, análisis de campo de fuerzas, Balanced Scorecard, gestión de riesgos, procedimiento Gozinto, localización, distribución, capacidad, gestión de problemas y resolución de conflictos.

Desarrolla conocimientos sobre el funcionamiento de los ecosistemas y su relación con las actividades humanas. Analiza impactos ambientales positivos y negativos, medidas de corrección y mitigación, políticas ambientales y sistemas e instrumentos de gestión ambiental aplicados en el Perú, tanto en empresas como en instituciones públicas.